Houbový guláš se sojovým masem, vaříme s Knorrem

Ahoj všem,

dostalo se mi nabídky na zveřejnění nějakého mého receptu s využitím bujonu od značky Knorr. Jelikož vařím ráda a myslím, že hodně dobře, tak se mi tato nabídka zalíbila a souhlasila jsem. Za pár dní jsem obdržela krabici se surovinami, které jsem mohla při vaření využít. Nepoužila jsem pouze jednu z věcí, a to fazole v chilli omáčce. Musím říct, že obsah balíku mi udělal radost, protože moji přátelé vědí, že mám fakt ráda sojové maso. Takže ráda se podělím o jeden ze způsobů, jak z něj uvařit dobrou mňamku.


A tady je už můj recept:

Houbový guláš se sojovým masem

doba přípravy: cca 40 minut

ingredience:
bohatý bujon Knorr hovězí (bez konzervantů a glutamátu),
3 cibule,
sušená paprika sladká,
1 malá chilli paprička,
olej,
balíček sojového masa - kostky,
balení těstovin,
jíška tmavá Knorr,
podravka,
balíček sušených hub - možno použít čerstvé houby

postup:
Do 1 litru vody dáme 2 ks bujonu knorr a povaříme.
Do trochy vývaru namočíme sojové kostky a necháme cca 10 min odležet.
Sušené houby namočíme do vody na cca 10 min.
Cibuli nasekáme a nasypeme do rozpáleného oleje, smažíme, dokud nezačne zlátnout.
Pak přisypeme půl sáčku sladké papriky a na jemno nasekanou chilli papričku, promícháme a necháme zpěnit.
Přidáme zcezené sojové maso a nakrájené houby, promícháme a zalijeme vývarem z bujónu.
Vaříme pod pokličkou cca 20 min., dle chuti osolíme, já jsem použila podravku místo soli.
Nakonec zahustíme tmavou jíškou a ještě 2 minuty povaříme.
Těstoviny vaříme dle návodu, po zcezení do nich kápneme trochu oleje a občas promícháme, aby se neslepily.

Pokud chcete postup vidět na videu, najdete jej ZDE.

A tady několik fotek z průběhu rozbalování krabice Knorr a vaření:

A po dobrém obědě dobrá káva: 

PS: Všem nám opravdu chutnalo!